甜菜根是硝酸盐含量最丰富的原料之一，关于甜菜根和硝酸盐对身体的影响有广泛的研究。我们有六种含有不同硝酸盐含量的甜菜根汁：

生甜菜根
原始余额
生甜菜根/石榴
生甜菜根/苹果
生甜菜根/生姜
未加工的甜菜根浓缩物
未加工的甜菜根浓缩物是含有最多硝酸盐的甜菜根汁，它是专门开发的，具有尽可能高的硝酸盐含量。

不同甜菜的硝酸盐含量不同
顾名思义，未加工的甜菜根浓缩汁是含有最多硝酸盐的汁液，更具体地说，每 100 克含有 0.28–0.40 克硝酸盐。甜菜中硝酸盐的含量因以下因素而异：

您使用哪种甜菜（大约有 40 种不同的品种）
尺寸（越大，硝酸盐越多）
土壤
甜菜在被压榨之前收获了多长时间
使用什么类型的肥料
这个季节的天气怎么样
在 RAW Beetroot、RAW Balance、RAW Beetroot / Pomegranate、RAW Beetroot / Apple 和 RAW Beetroot / Ginger 中，我们使用与波兰最大的 ECO 农民签约的自有有机甜菜。另一方面，未加工的甜菜根浓缩物经过专门开发，具有尽可能高的硝酸盐含量，不幸的是，有机甜菜无法达到相同的硝酸盐含量。

我们测量与每年收成相关的硝酸盐含量，但由于硝酸盐含量因不同生产场合而异，我们无法将其打印在包装上。在 RAW Beetroot Concentrate 中，硝酸盐的含量约为 0.28–0.4 g / 100 g。其他甜菜根汁含有有机甜菜汁，硝酸盐含量约为 0.15–0.2 g / 100 g。

我应该喝多少甜菜根汁？
我们有很多关于喝多少甜菜根汁的问题。这是一个困难的问题，取决于许多不同的因素，例如体重、您的总体饮食以及您想要达到的效果。

对于运动员，我们通常建议每天大约 1-2 dl RAW Beetroot Concentrate，具体取决于体重。摄入后 2-3.5 小时效果最佳，具体取决于您的新陈代谢。

对于那些只想喝甜菜根汁作为健康饮食的一部分的人，我们通常建议每天大约 0.5-1 dl 生甜菜根浓缩液，或每天大约 1 dl我们的其他甜菜根汁之一。

随意休息一下
为了让身体不习惯硝酸盐，我们通常建议不时喝甜菜根汁休息一下。对于应该休息的频率和时间没有确切的建议，但运动员通常在比赛期间喝甜菜根汁，然后在休息期间休息。

甜菜根汁和敏感的胃
未加工的甜菜根浓缩物可以被认为对胃有很强的作用，因此我们不建议空腹饮用。对于那些胃部敏感并遇到问题的人来说，缓慢增加剂量以使身体适应通常会有所帮助。然后您可以从较小的量开始，例如半分升或四分之一分升，然后随着身体习惯慢慢增加量。如果您之前没有尝试过 RAW Beetroot Concentrate，我们不建议您在第一次尝试之前，例如，重要的比赛，特别是如果您知道自己的胃很敏感。

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